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都不是终点崇高的食材
发布日期:2022-04-24 11:45    点击次数:146

都不是终点崇高的食材

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提倡中老年人,多吃6种“高钾”食品,健脾祛湿,精神好有活力

过了谷雨之后,便是春末夏初的时期,天气会越来越热,温度变得越来越高,这也导致很多人元气心灵变差,胃口变差,身体变得不适。

这个时期,不妨多吃点“高钾”食品,钾元素是人体必需的微量元素,尤其是夏天概况天热的时期,更得进行补充。

尤其是中老年人,身体和年青的时期比拟较,细目是大不如前,是以我提倡诸位中老年人,平淡无论有钱没钱,都得多吃以下6种“高钾”食品,都不是终点崇高的食材,多吃健脾祛湿,精神好、有活力。

一、菌菇类

平菇、香菇、口蘑等等,都很顺应吃,都是含钾量相配高的,价钱不贵口感又好,保举多吃。

【干炸蘑菇】

面粉和淀粉按照2:1的比例准备好,打1个鸡蛋,加上适量的盐、白胡椒粉,再往内部倒水,调制成面糊。平菇洗干净后,放入滚水中焯水,10秒钟后捞出,把水分透顶攥干,放在面糊中。锅内烧热油,加上蘑菇运转炸,炸到金黄后捞出,要想更酥脆,紧记复炸一遍。

二、海带

海带中不仅富含碘元素,钾元素亦然终点高的,尤其是天热出汗后,多吃点海带很有克己。

【凉拌海带丝】

海带清洗干净,切丝之后放入冷水锅中,加上白醋煮5分钟,关火盖上盖子焖至凉透。葱蒜切碎,小米辣切圈,加上香醋、生抽、盐、鸡精、辣椒油、香油混杂均匀。海带丝捞出来以后,控水放入盘中,倒入调料搅动均匀就行了。

三、菠菜

菠菜是春夏的时令蔬菜,一样亦然钾元素含量丰富的蔬菜,一小杯菠菜汁,就可觉得你提供一整天所需的4成钾元素。

【菠菜炒鸡蛋】

菠菜洗净放入滚水锅中焯烫,变色后捞出,切成小段。鸡蛋打在碗中搞乱,生姜切末备用。起锅烧油,先把鸡蛋倒进去炒熟,盛出备用。接下来放入姜末爆香,把菠菜放进去炒,炒到断生后,把鸡蛋放进去,加上盐、鸡精调味,炒匀后出锅。

四、土豆

缺钾的话,吃土豆丧祭常可以的袭取,它其中的钾元素含量相配高,而况价钱低廉,是一种常见的蔬菜,紧记常吃。

【炝炒土豆丝】

土豆洗净削皮后,切成丝状,放入水中淘洗3遍,把淀粉洗出来。然后把大蒜、干辣椒切好待用,起锅烧油,爆香蒜末、干辣椒,接下来加上土豆丝,大火翻炒。炒到断生以后,撒上少量盐、鸡精调味,即可出锅。

五、紫菜

紫菜中富含钾元素,一包紫菜就几块钱,可以吃上好几顿了,属实天值地值。拿来做一锅紫菜蛋花汤,再合适不外了,老小皆宜,孩子也心爱。

【紫菜蛋花汤】

紫菜掰一下,放在碗中,然后再往内部加上适量的虾皮、盐、鸡精、香油,搅动均匀备用。底下把鸡蛋液、淀粉水都准备好,起锅烧水,水开后先淋入淀粉水,接着再把蛋液倒进去,煮熟以后趁热倒入紫菜中,将其烫熟。

六、芹菜

芹菜是具有独有香味的食品,上市的季节终点低廉,其中钾元素含量很高,若是想要补充钾元素的话,它亦然首选。

【芹菜炒肉丝】

瘦肉切丝,加上淀粉、蛋清、生抽腌制一下,切一些姜丝备用,芹菜洗净后,切成小段,放到滚水锅中焯烫须臾。锅中倒油,加上肉丝翻炒到变色,变色以后再加上一丝生抽,炒到上色,随后倒入芹菜贬抑翻炒,炒到芹菜断生后,加上盐、鸡精调味,炒匀后出锅。

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