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炒变色后加少量老抽上色
发布日期:2022-04-24 12:43    点击次数:75

炒变色后加少量老抽上色

提议中老年人,常吃这5道高钾菜,越吃越健康,不管多贵都别省

人上了年齿后,民俗在各方面大致,尤其在饮食上能省就省,舍不得吃这舍不得吃那,再加上永远的饮食单一、偏食、厌食等情况,极易导致钾元素摄入不够,从而出现动作无力,头昏眼花等情况。提议中老年人,常吃这5道高钾菜,越吃越健康,不管多贵都别省!快来望望都有哪些菜吧,尽可能多吃一些。

第一道高钾菜——土豆焖鸡块

准备几个土豆、几个鸡腿或者半只鸡。鸡肉剁成小块,加水浸泡二十分钟,去掉血水,再多清洗几遍。

控水后加料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、生姜丝抓拌均匀,腌制二十分钟。

土豆去皮洗净,切成小块。炒锅加油,烧热后倒入鸡块翻炒,炒变色后加少量老抽上色,再倒入土豆翻炒。

加热水焖煮,一直煮到鸡肉熟透,加盐调遣滋味,临了翻炒收汁,土豆焖鸡块就做好了。

土豆中钾元素含量超越高,多吃土豆不错补钾,难忘多做这道菜。

第二道高钾菜——豌豆丸子汤

准备剥好的豌豆、玉米粒、山药、胡萝卜、猪肉,还不错搭配紫菜、黑木耳等食材,食材越多,养分就越丰富。

猪肉剁成肉泥,加姜蓉、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、鸡蛋搅动均匀,腌制十分钟,一经要搅动到黏性最大的进度铁心,丸子下锅才不会散。

豌豆、玉米粒清洗待用,山药去皮洗净切成小块,胡萝卜去皮洗净切小丁。

锅内加油,烧热后放入总计食材翻炒,炒一分钟后加水,煮开后调小火,抓肉馅挤出丸子放进锅内。

一直小火煮到丸子都浮起来,再多煮几分钟,总计食材都熟透了,加盐调味,临了放一丝淀粉水就不错出锅了。

第三道高钾菜——芋头蒸排骨

排骨剁成小块放进凉水里浸泡一个小时,半途换三次水,时辰到后倒掉水,加一勺面粉抓捏,再冲洗干净,反复几次排骨更干净。

控水后加入料酒、盐、白糖、生抽、蚝油、蒜末、姜末、葱花抓拌均匀,再加一勺淀粉混杂,腌制一个小时,充分入味更厚味。

芋头去皮洗净,切成小块放进碗内,腌好的排骨再加一勺淀粉和一勺油混杂均匀,码在芋头上,倒入料汁。

临了上蒸锅蒸四十分钟,时辰到后就不错取出食用了。

第四道高钾菜——菠菜拌鸡蛋皮

菠菜多清洗几遍,热水入锅焯水,四十秒钟后捞出,过凉水挤掉水分待用。

鸡蛋打进碗里,加一丝点盐搞乱,平底锅加油烧热,倒入蛋液煎成蛋饼,取出后切成小条。

菠菜、鸡蛋放在一路,加盐、生抽、白糖、香油搅动均匀,菠菜拌鸡蛋皮就做好了。

第五道高钾菜——香菇炒肉片

准备几朵香菇、一块五花肉、半根胡萝卜、少量香菜。五花肉冲洗后切成薄片。香菇洗净切片,胡萝卜洗净去皮切片。

锅内加油,烧热后放入五花肉煸炒,炒出油脂后放入姜丝、蒜末炒香。

倒入胡萝卜片、香菇翻炒,炒到断生后加盐、生抽、老抽、鸡精翻炒。

炒均匀后倒入香菜段,快炒几下,香菇炒肉片就做好了。

以上五道菜中土豆、豌豆、芋头、菠菜、香菇都是高钾蔬菜,难忘多用它们做菜吃,补充钾元素,越吃越精神,越来越健康。我的共享就到这里了,可爱我,就请关心我吧。

国际米兰在意甲联赛中一共获得过19个联赛冠军头衔,并且还是意甲联赛中唯一一支没有降过级的球队。而利物浦虽然只获得过一次英超联赛冠军,但他们在过往的英格兰顶级联赛中共获得过18次联赛冠军,因此加上最近的一次英超冠军,利物浦也一共获得过19次联赛冠军的奖杯。

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